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Hartleb | h-Blog
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3. Kochen mit unseren Kunden!

Kochen mit unseren Kunden! Wir haben am Samstag in unserer Aktivküche wieder die Dampfgarer aktiviert und mit lieben Gästen leichte Gerichte passend zur Saison gekocht. Folgend unserer Vorliebe für regionale, gesunde Produkte und einfaches Handling sind wieder einige Gerichte entstanden, welche im Anschluß bei einem geselligem Zusammensein verkostet wurden. Zum Nachkochen stellen wir zwei Gerichte näher vor.   Quinoa-Soufflè (für…

4. Backen mit unseren Kunden!

Passend zum sonnigen Samstag Vormittag haben wir in unserer Aktivküche gestern Gebäck für die beginnende Grillsaison gebacken. Begonnen haben wir mit einem Vollkornsemmelteig, der zum „warm-up“ zu Handsemmeln, Brezeln und Sesamflesserln verarbeitet wurde. Danach folgten die legendären Kramberger-Roggenweckerl, die mit Salz und Kümmel bestreut wurden. Anschließend wurde noch ein dunkler Ciabatta-Teig bereitet, der je nach Lust und Laune zu Oliven-Tomaten-Baguettes,…

2. Kochen mit unseren Kunden!

Unter dem Motto „Dampfgar-Basics“ haben wir diesen Samstag mit lieben Kunden wieder in unserer Aktivküche gekocht. Schmackhafte und gesunde Gerichte wurden unter Zuhilfenahme des Dampfgargerätes auf schonende Weise zubereitet: Tomaten-Rote Linsen-Suppe Quinoa-Souffle Gefüllte Paprika (mit Quinoa-Räucherforellen-Füllung) Hühnerbrust unter der Spinat-Schafskäse-Haube Lachsforelle „Gärtnerinnenart“ Topfensouffle mit Apfel-Birnen-Mus Wir möchten uns bei unseren Gästen Herzlich bedanken und freuen uns auf ein Wiedersehen! Alex…

Jori-Frühjahrsaktionen!

Sitzmöbel von Jori sind wahre Verwandlungskünstler und bestechen durch absoluten Komfort und einzigartiges Design. Viele unserer Kunden sind wahre Fans dieser Marke geworden und besitzen Tag für Tag ihr Lieblingsstück. Überzeugen Sie sich von der Vielseitigkeit der Sofas oder dem himmlischen Liegekomfort der Relaxsessel in unserer Ausstellung und profitieren Sie vielleicht von einer der folgenden Aktionen…        

3. Backen mit unseren Kunden am 14. März!

  Gestern ist in unserer Aktivküche unter dem Motto „Ostergebäck“ wieder gebacken worden. Passend zum Osterfest sind verschiedene Sorten von Reinling, Osterpinze und als besonderes Highlight auch Schinken im Brotmantel entstanden. Besonders der appetitliche Anblick eines solchen Teiles ist ein köstlicher Aufputz für jede Osterjause. Alex und Fritz haben wie immer vergnügt durch diesen außerst aktiven und anregenden Vormittag geführt……

2. Backen mit unseren Kunden am 07. Februar!

Dieses Wochenende haben wir am Samstag die Aktivküchensaison 2015 in Zeltweg eröffnet. Unter dem zur Jahreszeit passenden Motto „Faschings- & Partygebäck“ ist unter der fachkundigen Anleitung von Alex und Fritz vom Faschingskrapfen aus dem Wok bis zur – schon beinahe in Vergessenheit geratene – gekochten Brechelbreze Verschiedenes an herrlichen Köstlichkeiten gebacken worden. Am Backzettel sind auch noch Speckweckerl, Käse- und…

Neuheiten in der Möbelwelt – IMM Cologne

 vom 19. bis 25. Jänner war wieder die internationale Möbelmesse in Köln „IMM Cologne“. Auf dieser Messe trifft sich die Créme de la Créme der Möbelerzeuger um den Möbelhändlern die neuesten Trends und technische Finessen in der Möbelwelt 2015 zu zeigen. Ausgewählte Händler wurden bereits einen Tag vor der eigentlichen Eröffnung der Messe empfangen, ich freue mich, dass wir diese…

% – SALE – %

Das neue Jahr hat begonnen. Das heißt für uns, dass wir uns – total gespannt – nach Köln auf die internationale Möbelmesse aufmachen, um die Neuigkeiten für 2015 zu sehen und für unsere Schauräume zu ordern. Um für diese Platz zu machen haben wir die Preise viele unserer aktuellen Ausstellungsstücke um bis zu 50% reduziert – und natürlich  freuen wir…

Happy new year!

  Das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir haben gedacht, dass wir unsere Glücksbringer – kurzentschlossen – in unserer Aktivküche selber backen. Da wir sichtlich Spaß daran hatten ist eine mittlere Schweinezucht entstanden… Mit einer kleinen Abfolge beginnend vom Abrühren des Teiges, dem Gehenlassen im Kombidämpfer, dem Formen der Schweine, über dem Einschießen im Ofen und der Fertigstellung…

Frohe Weihnachten!

Wir wünschen allen unseren Freunden und Kunden ein besinnliches Weihnachtsfest & frohe Festtage. Ihre Familie Hartleb